Torsades de pâte feullietée | Foodlovers by Nestlé

Temps de préparation environ 25 minutes.

Sortir la pâte feuilletée LEISI QUICK du réfrigérateur juste avant de l'utiliser. Préchauffer le four à 220°C (four à chaleur tournante 200°C). Étalez la pâte feuilletée LEISI Quick sur le papier sulfurisé.

Ensuite, badigeonnez la pâte feuilletée avec l'œuf battu dans un récipient sur le dessus et coupez dans la longueur en lanières d'environ 1 cm d'épaisseur (un coupe-pizza est idéal).

Coupez les lamelles de pâte feuilletée en deux au milieu pour obtenir deux moitiés d'environ 1 cm x 12,5 cm. Saupoudrez ensuite un peu de sel, d'épices (carvi ou lune) sur le dessus.

Retourner les lanières à la main pour créer de beaux biscuits apéritifs (environ 2x). Assaisonner à nouveau si nécessaire.

Cuire. Four traditionnel: faites cuire à 220°C (en chaleur tournante: 200°C), dans la deuxième rainure en partant du bas pendant environ 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Vérifiez toujours que les pâtisseries apéritives ne brûlent pas.

Le temps de cuisson peut être augmenté si nécessaire en fonction du type de four et des ingrédients ajoutés. Veiller à ce que le papier de cuisson ne touche pas les parois du four. La température du four ne doit pas dépasser 220°C. Respecter les règles d'hygiène pour manipuler la pâte.

Produit cru. Merci de suivre les instructions afin de vous assurer que le produit soit complètement cuit et ne pas le manger si ce n'est pas le cas. Cuisson au four uniquement. Ne pas utiliser de four à micro-ondes ou autres méthodes de cuisson.