Backe diese köstlichen kleinen Apfelröllchen mit dem süssen Briocheteig von LEISI. Sie sind in weniger als 40 Minuten fertig. Entdecke das Rezept gleich hier!
| Kohlenhydrate | 25.7 G |
| Energie | 152.8 kcal |
| Fette | 3.7 G |
| Ballaststoff | 1.4 G |
| Protein | 3.7 G |
| Gesättigte Fette | 1.6 G |
| Natrium | 13.4 mg |
| Zucker | 11.3 G |
Zutaten
Zubereitung
Den Apfel reinigen, das Kerngehäuse entfernen und in Hälften schneiden. Jede Hälfte in dünne Scheiben schneiden.In einer Schüssel die Scheiben mit Wasser bedecken und 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich sind. Abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
Den Hefeteig auf Backpapier ausrollen und 30 g Kondensmilch darauf verteilen. Mit Zimt bestreuen, so dass die Kondensmilch bedeckt ist.
10 Streifen schneiden, jeweils 3 cm breit. 5-6 Apfelscheiben entlang der Länge des ersten Streifens überlappen lassen, wobei der rote Teil der Schale nach außen zeigt. Den Streifen zu einer Art Blume oder Rose aufrollen und den Vorgang mit den restlichen Streifen wiederholen.
Noch heiss aus der Form lösen und vor dem Servieren die restliche Kondensmilch darüber träufeln.
Der Boden des Teiges sollte trocken sein.
Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220°C nicht überschreiten. Vermeiden Sie, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachten Sie beim Umgang mit dem Teig die Hygienevorschriften.
Wichtig: Rohes Produkt. Bitte folgen Sie der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und essen Sie es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwenden Sie keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.
Nährwertangaben
| Kohlenhydrate | 25.7 G |
| Energie | 152.8 kcal |
| Fette | 3.7 G |
| Ballaststoff | 1.4 G |
| Protein | 3.7 G |
| Gesättigte Fette | 1.6 G |
| Natrium | 13.4 mg |
| Zucker | 11.3 G |