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Birnen-Küchlein mit saftiger Nussfüllung | Foodlovers by Nestlé

Birne
Birnen-Küchlein mit Überraschung

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Schwierigkeit
Facile
Dauer
45 Min.
Portionen
4
Kohlenhydrate 71.1 g
Energie 906.3 kcal
Fette 65.1 g
Ballaststoff 5.5 g
Protein 13.3 g
Gesättigte Fette 14.3 g
Natrium 353.6 mg
Zucker 4.9 g

Zutaten

1 LEISI QUICK Blätterteig, eckig 2x275g
80g Haselnüsse, gemahlen
1 1/2 EL Zucker
3/4 TL Zimtpulver
3 EL Birnen- oder Apfelsaft
4 eingemachte Birnenhälften
4 Gewürznelken
1 EL Puderzucker

Zubereitung

01.
Schritt 1
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srh_media_1670580156
5min
Ingredients on this step
1 LEISI QUICK Blätterteig, eckig 2x275g

Ca. 45 Minuten Zubereitungszeit.
Den LEISI QUICK Blätterteig kurz vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen. Teig ausrollen und mit etwas Wasser bepinseln, von der Breitseite her zusammenklappen, in 4 gleich grosse Rechtecke schneiden und mit dem Backpapier auf ein Blech legen.

02.
Schritt 2
5min

Die Haselnüsse mit dem Zucker, dem Zimt und dem Saft vermischen und auf die Mitte der Teig-Rechtecke als Häufchen verteilen.

03.
Schritt 3
14min
Ingredients on this step
Gemahlene Haselnüsse
Zucker
Gewürze, Zimt, gemahlen

Die eingemachten Birnenhälften gut abtropfen lassen.

04.
Schritt 4
1min
Ingredients on this step
Birnen

Den Einmachsirup auffangen und beiseite stellen. Auf jedes Häufchen Füllung eine Birnenhälfte setzen und etwas andrücken. Bei 220°C (Umluft 200°C), auf der zweituntersten Rille während ca. 15 Min. backen.

05.
Schritt 5
5min
Ingredients on this step
Birnen

Herausnehmen, mit dem Puderzucker bestäuben und die Birnen mit dem Einmachsirup bepinseln. Möglichst warm servieren.

06.
Schritt 6
15min
Ingredients on this step
Puderzucker
Birnen

Herausnehmen, mit dem Puderzucker bestäuben und die Birnen mit dem Einmachsirup bepinseln. Möglichst warm servieren.

Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220°C nicht überschreiten. Vermeiden Sie, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachten Sie beim Umgang mit dem Teig die Hygienevorschriften.

Wichtig:
Rohes Produkt. Bitte folgen Sie der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und essen Sie es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwenden Sie keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.

Nährwertangaben

Kohlenhydrate 71.1 g
Energie 906.3 kcal
Fette 65.1 g
Ballaststoff 5.5 g
Protein 13.3 g
Gesättigte Fette 14.3 g
Natrium 353.6 mg
Zucker 4.9 g