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Ein blumencooles Carpaccio | Foodlovers by Nestlé

blumenkohl carpaccio
Ein blumencooles Carpaccio

Blumenkohl – ein absoluter Klassiker. Aber hast du ihn schon mal als würziges Carpaccio mit Granatapfelkernen probiert? Einfach mit der THOMY Streetfood Sesam Sauce servieren und staunen!

Schwierigkeit
Einfach
Dauer
10 Min.
Portionen
4
Kohlenhydrate 10.1 G
Energie 69.4 kcal
Fette 2.8 G
Ballaststoff 3.3 G
Protein 2.9 G
Gesättigte Fette 0.4 G
Natrium 234.1 mg
Zucker 5 G

Zutaten

2 Köpfe Blumenkohl
60 Gramm Granatapfelkerne
2 Gramm Salz, Pfeffer
1 Bund Petersilie
5 Gramm Öl zum Braten
15 Gramm THOMY Streetfood Sesam Sauce

Zubereitung

01.
02.
03.

Nährwertangaben

Kohlenhydrate 10.1 G
Energie 69.4 kcal
Fette 2.8 G
Ballaststoff 3.3 G
Protein 2.9 G
Gesättigte Fette 0.4 G
Natrium 234.1 mg
Zucker 5 G