Rouladen mit Puddingcreme und Rosinen | Foodlovers by Nestlé

Die Vanilleschote aufschneiden und zusammen mit den restlichen Zutaten in eine Schüssel geben. Gut verrühren. Die Schüssel in der Mikrowelle bei 800W für 2 Minuten erwärmen. Nochmals umrühren und für weitere 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen. Abgedeckt mit Frischhaltefolie im Kühlschrank aufbewahren.

Die Rosinen in warmem Wasser oder Rum einweichen. Den Ofen auf 160°C (Umluft) vorheizen.

Den Hefeteig ausrollen, mit der abgekühlten Creme bestreichen, die abgetropften Sultaninen darüberstreuen und in 12 Streifen von etwa 2,5 cm schneiden.

Jeden Streifen zu einer Rolle aufrollen und auf eine mit Backpapier abgedeckte Backform legen.

Bei 160°C für 25-30 Minuten backen.

Der Boden des Teiges sollte trocken sein.

Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220°C nicht überschreiten. Vermeiden Sie, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachten Sie beim Umgang mit dem Teig die Hygienevorschriften.

Wichtig: Rohes Produkt. Bitte folgen Sie der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und essen Sie es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwenden Sie keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.