Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

A Star is born – mit Lachs | Foodlovers by Nestlé

A Star is born – mit Lachs
A Star is born – mit Lachs

Bereite deinen Gästen diese kleinen Köstlichkeiten aus LEISI QUICK Blätterteig und Fisch zu, die die Stars deines Apéro sein werden! Hier kommt das Rezept. 

Schwierigkeit
Einfach
Dauer
32 Min.
Portionen
4
Kohlenhydrate 23.7 G
Energie 242.7 kcal
Fette 10.8 G
Ballaststoff 1.3 G
Protein 10.6 G
Gesättigte Fette 4 G
Natrium 498.9 mg

Zutaten

1 LEISI QUICK Blätterteig, rund 230g oder 1 LEISI QUICK Blätterteig -30% Fett, rund 230g
1 Becher HIRZ Saurer Halbrahm
150g Lachs, geräuchert, dünn geschnitten
1 Glas Seehasenrogen
2 Zweige Dill

Zubereitung

01.
Schritt 1
srh_media_1670580156
10min

Ca. 30 Minuten Zubereitungszeit.
Den LEISI QUICK Blätterteig kurz vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen. Aus dem Teig Sterne oder Rondellen von 7-8 cm Durchmesser ausstechen. Auf jeden Stern etwas Sauerrahm geben.

02.
Schritt 2
srh_media_1670580156
srh_media_1670580156
12min

Bei 220°C (Umluft 200°C), auf der zweituntersten Rille während ca. 12 Minuten backen.

03.
Schritt 3
10min

Den Lachs in lange Streifen schneiden und locker zu Rosen einrollen. Auf jeden Stern nochmals etwas Sauerrahm geben, wenig Rogen darauf verteilen und mit je einer "Rose" belegen.

Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220°C nicht überschreiten. Vermeiden Sie, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachten Sie beim Umgang mit dem Teig die Hygienevorschriften.

Wichtig:
Rohes Produkt. Bitte folgen Sie der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und essen Sie es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwenden Sie keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.

Nährwertangaben

Kohlenhydrate 23.7 G
Energie 242.7 kcal
Fette 10.8 G
Ballaststoff 1.3 G
Protein 10.6 G
Gesättigte Fette 4 G
Natrium 498.9 mg