Unsere Tipps für ein schönes Ostern mit der Familie

Hier kommt der Osterhase!

Wenn die Osterglocken läuten, ist eines klar: Es steht eine schöne Zeit mit der Familie an. Mit den Liebsten zusammensitzen und es sich gut gehen lassen, während um uns herum die Natur zu neuem Leben erwacht. Dazu passen auch unsere Tipps: eine Tour durch die Osterbräuche der Schweizer Kantone, inspirierende Ideen, Rezepte und ein Wettbewerb, bei dem du einen Osterkorb voller Nestlé Produkte gewinnen kannst.

Zwänzgerle: Das Ei, das Gold wert ist!

In Zürich wird zu Ostern Zwänzgerle gespielt! Dabei werfen Erwachsene eine 20-Rappen-Münze auf ein hartgekochtes Ei, das von einem Kind gehalten wird. Wenn die Münze stecken bleibt, darf der Erwachsene das Ei behalten. Wenn nicht, behält das Kind das Ei und die Münze. Versuch es mal mit deiner Familie!

Tessin – Die Prozession von Mendrisio

Die Prozession von Mendrisio ist eine besonders spektakuläre Ostertradition. Seit Jahrhunderten ziehen die Einwohner in historischen Kostümen im Schein der Laternen durch die Stadt und stellen die Szenen der Passion nach. Eine gute Möglichkeit, eine Osterreise ins Tessin zu krönen!

Ei um Ei, Zahn um Zahn

Am Ostersonntag treffen sich die Berner auf dem Kornhausplatz zur Eiertütschete, dem traditionellen Eierduell. Dabei schlägt man sein Ei gegen das Ei des Gegners. Derjenige, dessen Ei heil bleibt, gewinnt das Duell ... und das Ei des Verlierers. Bist du bereit, deine Familie zu Hause herauszufordern?

Die Sache mit dem Sérac

In Ferden im Lötschental wird die Milch von zwei Tagen zu Sérac Käse verarbeitet und am Ostermontag an alle Familien verteilt. Diese im Mittelalter entstandene Tradition feiert die Solidarität und soll die Almen beschützen. Lass dich von dieser Geschichte inspirieren und teile auch mit deiner Familie eine grosszügige Geste!

Osterdeko – einfach selber machen!

Wie wäre es mit einer kleinen gemeinsamen Bastelrunde? Aus leeren Dosen (z. B. von BEBA) lassen sich süsse Osterhasen machen, mit denen du Eier im Garten verstecken kannst. Hier geht’s zur Anleitung. Und mit unserer Vorlage für Serviettenringe wird dein Osterbrunch richtig schön festlich.

Vorlage downloaden

Hey Osterhase, wo kommst du her?

Es gibt mehrere Sagen, wie die Tradition um den Osterhasen entstanden ist. Eine besagt, dass eine Mutter kein Geld für Süsses hatte und deshalb Eier im Garten versteckte. Als ihre Kinder dort einen Hasen sahen, dachte sie, er hätte die Eier gebracht! Damit du nicht im Garten suchen musst, haben wir dir ein Rezept für Osterhasen-Cupcakes mitgebracht.

Lust auf einen selbstgemachten Osterzopf?

Hier ist ein Rezept von Ankerkraut!

Zutaten

0,5 frischer Hefewürfel (je 21 g)
300 ml Milch
80 g Zucker
2 TL Ankerkraut Waffeltopping
550 g Weizenmehl (Type 550)
1 TL Ankerkraut Meersalz fein
2 EL Hagelzucker
Etwas Milch zum Bestreichen

Zubereitung

Hefe in lauwarmer Milch auflösen. 2 EL Zucker und Ankerkraut Waffeltopping zugeben und umrühren.
Mehl mit Meersalz und Zucker mischen, zur Hefelösung geben und kneten, bis der Teig geschmeidig ist.
Abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
Teig durchkneten und in 3 gleich grosse Portionen teilen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech drei Stränge rollen und zu einem Zopf flechten.
Abgedeckt bei Zimmertemperatur 30 Minuten gehen lassen.
Ofen auf 175 ° Umluft vorheizen. Zopf mit Milch bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen. 30 Minuten backen und abkühlen lassen.

Nächster Halt: Osterausflug!

Nach dem Essen heisst es: Raus an die frische Luft und etwas unternehmen – einen Ostermarkt besuchen, wandern oder eine Fahrradtour machen. Hier gibt’s viele Ideen für Ausflüge und Aktivitäten an Ostern, auch bei schlechtem Wetter (Papiliorama, Spa, Museum).

Kein Ostern ohne THOMY Mayo!

Was wird mit nur sechs natürlichen Zutaten und Freilandeiern in Basel hergestellt und ist cremig fein im Geschmack? Richtig, die THOMY Mayonnaise à la Française!