Vuna Poke Bowl
Unser Rezept für die VUNA Poke Bowl ist exotisch: Dafür werden Reis, knackiges Gemüse, Mango und die vegane Thunfischalternative VUNA von GARDEN GOURMET mit einem Sojadressing verfeinert.
Schwierigkeit
Facile
Dauer
Portionen
2
| Kohlenhydrate | 58.7 g |
| Energie | 897.7 kcal |
| Fette | 51.8 g |
| Ballaststoff | 14.8 g |
| Protein | 48.3 g |
| Gesättigte Fette | 7.2 g |
| Natrium | 2051.5 mg |
| Zucker | 18.7 g |
Zutaten
1 Glas Garden Gourmet Vuna
200 g Sushi-Reis
100 g Sojabohnen
2 EL Sushi-Essig
1 Avocado
½ Mango
4 Radieschen
¼ Gurke
25 g Babyspinat
50 g Rotkabis
schwarz-weiss gemischte Sesamkörner
4 EL japanische Sojasauce
Limettensaft
3 EL Mirin: süsser japanischer Reiswein
½ frischer roter Chili nach Geschmack (oder getrockneter gemahlener roter Pfeffer)
2 EL Sesamöl
Zubereitung
01.
02.
03.
04.
Nährwertangaben
| Kohlenhydrate | 58.7 g |
| Energie | 897.7 kcal |
| Fette | 51.8 g |
| Ballaststoff | 14.8 g |
| Protein | 48.3 g |
| Gesättigte Fette | 7.2 g |
| Natrium | 2051.5 mg |
| Zucker | 18.7 g |