Un automne plein de saveurs avec les thés SPECIAL.T | Foodlovers

Ingrédients:

• 2 capsules de «Lemon & Ginger»
• 2 cuillères de miel
• 6 tranches de gingembre
• 10 feuilles de menthe
• 15 glaçons

1. Verse le miel, le gingembre et les feuilles de menthe dans un récipient adapté aux écarts de température.
2. Prépare 2 tasses de «Lemon & Ginger».
3. Verse l’infusion chaude dans ce récipient, ajoute les glaçons et mélange 30 secondes.
   
   Bien sûr, cette boisson aromatique peut aussi se déguster chaude, sans glaçons!

Ingrédients:

• 40 g de chocolat noir (en tablette)
• 80 g de sucre
• 100 g de beurre salé ramolli (laisser chauffer à température ambiante)
• 145 g de farine
• 3 g de levure
• 1 œuf

1. Préchauffer le four à 200° C et hacher finement le chocolat.
2. Verser la farine et la levure dans un bol. Y ajouter le beurre salé ramolli, le sucre et l’œuf.
3. Malaxer le tout du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte souple.
4. Ajouter ensuite le chocolat haché et bien mélanger.
5. Former de petites boules de pâte et les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire pendant 10 à 11 minutes.
   
   Pour accompagner cette recette, rien de tel qu’un thé noir, un Darjeeling par exemple!

Tu peux en te baladant déjà guetter les premiers messagers de l’automne! Il suffit de les ramasser, de les attacher à une ficelle et de les suspendre dans la maison. Cette guirlande rendra ton intérieur encore plus accueillant - ne manquent plus que des bougies et une tasse de thé pour réchauffer ton foyer!