Irrésistible: la tarte aux pommes à la menthe | Foodlovers by Nestlé

Temps de préparation environ 20 minutes.

Sortir la pâte à gâteau LEISI QUICK du réfrigérateur juste avant de l'utiliser. Préchauffer le four à 220°C (four à chaleur tournante 200°C). Placer la pâte avec le papier sulfurisé dans le moule à tarte de manière à ce qu'elle dépasse de quelques centimètres du bord.

Mélanger les amandes avec le sucre et le jus de pomme et étaler sur le fond de tarte. Laissez le bord libre.

Rincez les pommes sous l'eau froide et séchez-les avec du papier absorbant. Découpez les trognons, coupez les pommes, non pelées, en tranches fines d'environ 2 mm et placez-les sur le fond enrobé de pâte d'amande comme une brique. Battre légèrement le bord saillant de la pâte vers l'intérieur.

Cuire. Le fond de la pâte doit être sec. Four traditionnel: faites cuire à 220°C (en chaleur tournante: 200°C), dans la deuxième rainure en partant du bas pendant environ 20-25 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Sortir du four et laisser refroidir brièvement. Saupoudrer de sucre glace et de feuilles de menthe poivrée et servir tiède.

Le temps de cuisson peut être augmenté si nécessaire en fonction du type de four et des ingrédients ajoutés. Veiller à ce que le papier de cuisson ne touche pas les parois du four. La température du four ne doit pas dépasser 220°C. Respecter les règles d'hygiène pour manipuler la pâte.

Produit cru. Merci de suivre les instructions afin de vous assurer que le produit soit complètement cuit et ne pas le manger si ce n'est pas le cas. Cuisson au four uniquement. Ne pas utiliser de four à micro-ondes ou autres méthodes de cuisson.