La pide est un célèbre plat turc. Tu peux aussi réaliser cette recette de MEZEAST avec d'autres types de fromages ou avec de la viande hachée assaisonnée. Conseil: avant que la pide ne passe au four, casse un oeuf dessus!
| Les glucides | 35.6 G |
| Énergie | 370.7 kcal |
| Les graisses | 18.3 G |
| Fibre | 2.3 G |
| Protéine | 16.1 G |
| Graisses saturées | 10.4 G |
| Sodium | 952.1 mg |
| Les sucres | 4.2 G |
Ingrédients
Préparation
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et y faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Éteindre le feu et incorporer les épinards, la pâte MEZEAST Harissa et les trois quarts de la feta. Bien remuer le tout.
Tapisser de papier cuisson une grande plaque allant au four. Couper la pâte à pizza en deux et façonner en Pides ovales. Placer les Pides sur la plaque de cuisson et étaler la garniture uniformément sur chacune, en laissant 2 cm de bords sans garniture. Replier les côtés autour de la garniture. Pincer la pâte ovale à chaque extrémité pour former une pointe.
Battre un œuf dans un petit bol et mélanger avec 1 cuillère huile d'olive. Badigeonner les bords de la pâte avec ce mélange.
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant env. 20 minutes, jusqu'à ce que les Pides soient dorées et croustillantes sur les bords. Laisser refroidir un moment et couper en morceaux. Bon appétit, Habibi !
Informations nutritionnelles
| Les glucides | 35.6 G |
| Énergie | 370.7 kcal |
| Les graisses | 18.3 G |
| Fibre | 2.3 G |
| Protéine | 16.1 G |
| Graisses saturées | 10.4 G |
| Sodium | 952.1 mg |
| Les sucres | 4.2 G |