Tresse pistache et framboises | Foodlovers by Nestlé

Préchauffez le four à 160°C (chaleur tournante).

Déroulez la pâte briochée et étalez uniformément la pâte à tartiner à la pistache sur toute la surface.

Répartissez les framboises écrasées et les pistaches hachées sur la pâte.

Roulez la pâte dans le sens de la longueur pour former un boudin. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis entrelacez les deux bandes pour former une tresse.

Disposez la tresse dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé ou légèrement beurré.

Badigeonnez la tresse avec le lait. Faites cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, en plaçant le moule sur la grille inférieure du four.

Le fond de la pâte doit être sec.

Le temps de cuisson peut être augmenté si nécessaire en fonction du type de four et des ingrédients ajoutés. Veiller à ce que le papier de cuisson ne touche pas les parois du four. La température du four ne doit pas dépasser 220°C. Respecter les règles d'hygiène pour manipuler la pâte.

Produit cru. Merci de suivre les instructions afin de vous assurer que le produit soit complètement cuit et ne pas le manger si ce n'est pas le cas. Cuisson au four uniquement. Ne pas utiliser de four à micro-ondes ou autres méthodes de cuisson.