Flan aux prunes | Foodlovers by Nestlé

Sortir la pâte à gâteau LEISI du réfrigérateur peu de temps avant de l'utiliser. Préchauffer le four à 220°C (chaleur tournante 200°C). Placer la pâte avec le papier cuisson dans le moule à gâteau, replier vers l'intérieur les bords qui dépassent et bien appuyer. Piquer le fond avec une fourchette à plusieurs reprises et saupoudrer régulièrement les noisettes sur la surface de la pâte.

Pour la garniture, mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec un fouet de taille moyenne. Répartir les prunes en une couche régulière sur la pâte (côte à côte, avec la face coupée ou bombée vers le haut). Astuce : Vous pouvez également couper les demi-prunes en deux avec un couteau d'office. Verser soigneusement la garniture sur les prunes.

Cuire. Le fond de la pâte doit être sec. Four : À 220°C (chaleur tournante 200°C), placer la plaque de cuisson dans la deuxième rainure en partant du bas et cuire pendant environ 35 minutes. Retirer la tarte du moule environ 5 minutes après la cuisson et laisser refroidir sur une grille avec le papier cuisson.

Sortir le flan de la plaque de cuisson environ 5 minutes après la cuisson et laisser refroidir sur une grille avec le papier cuisson. Il ne vous reste plus qu'à servir et déguster !