Tarte flambée à l'alsacienne | Foodlovers by Nestlé

Temps de préparation environ 30 minutes.

Préchauffer le four à 220°C (four à chaleur tournante 210°C) 2. Sortir la pâte LEISI QUICK Tarte flambée du frigo 20 min. avant l’emploi. Hacher grossièrement les oignons et les faire revenir dans l'huile de colza jusqu'à ce qu'ils soient beaux et translucides. Laissez refroidir les oignons.

Étalez la pâte à tarte flambée sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.

Mélanger la crème fraîche avec les oignons cuits à la vapeur et assaisonner de muscade et de poivre. Badigeonner la pâte de crème d'oignons en laissant un bord de 1 cm de large libre tout autour. Répartir les lardons sur le dessus.

Cuire. Le fond de la pâte doit être sec. Four traditionnel: faites cuire à 220°C (en chaleur tournante: 210°C), en bas du four pendant 12-15 minutes. Servir chaud.

Le temps de cuisson peut être augmenté si nécessaire en fonction du type de four et des ingrédients ajoutés. Veiller à ce que le papier de cuisson ne touche pas les parois du four. La température du four ne doit pas dépasser 220°C. Respecter les règles d'hygiène pour manipuler la pâte.

Produit cru. Merci de suivre les instructions afin de vous assurer que le produit soit complètement cuit et ne pas le manger si ce n'est pas le cas. Cuisson au four uniquement. Ne pas utiliser de four à micro-ondes ou autres méthodes de cuisson.