Tu aimes les asperges? Tu vas adorer! | Foodlovers by Nestlé

Temps de préparation environ 55 minutes.

Sortir la pâte à gâteau LEISI QUICK du réfrigérateur juste avant de l'utiliser. Préchauffer le four à 220°C (four à chaleur tournante 200°C). Chemiser le moule à tarte ou la plaque à pâtisserie avec la pâte, piquer plusieurs fois avec une fourchette et réfrigérer.

Cuire les asperges dans de l'eau salée pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, retirer et laisser refroidir un peu.

Mélanger tous les ingrédients pour le glaçage. Assaisonner avec le sel, un peu de poivre et un peu de muscade. Mélangez les petits pois, étalez le glaçage sur la pâte et placez les asperges dessus.

Cuire. Le fond de la pâte doit être sec. Four traditionnel: faites cuire à 220°C (en chaleur tournante: 200°C), dans la deuxième rainure en partant du bas pendant environ 40 minutes. Au bout de 20 minutes, couvrir les asperges, et non les bords de la pâte, de papier cuisson pour qu'elles restent humides. Servir le gâteau chaud le plus possible.

Le temps de cuisson peut être augmenté si nécessaire en fonction du type de four et des ingrédients ajoutés. Veiller à ce que le papier de cuisson ne touche pas les parois du four. La température du four ne doit pas dépasser 220°C. Respecter les règles d'hygiène pour manipuler la pâte.

Produit cru. Merci de suivre les instructions afin de vous assurer que le produit soit complètement cuit et ne pas le manger si ce n'est pas le cas. Cuisson au four uniquement. Ne pas utiliser de four à micro-ondes ou autres méthodes de cuisson.