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Apfel-Tarte mit Pfefferminze | Foodlovers by Nestlé

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Apfeltarte Minze
Die Alleskönnerin: Apfel-Tarte mit Minze

Wie du aus LEISI Kuchenteig, ein paar wenigen Zutaten, duftenden Pfefferminzblättern und ohne viel Aufwand eine Tarte zauberst, die sich mit allen Sinnen geniessen lässt.

Schwierigkeit
Intermédiaire
Dauer
16 Min.
Portionen
4
Kohlenhydrate 71.7 g
Energie 528.6 kcal
Fette 23.8 g
Ballaststoff 7.5 g
Protein 9.2 g
Gesättigte Fette 5.5 g
Natrium 2 mg
Zucker 40.2 g

Zutaten

LEISI Kuchenteig rund 230g
100 g Mandel, gemahlen
100 g Zucker
2 EL Apfelsaft
3 Äpfel
Einige Pfefferminzblättchen
Wenig Puderzucker

Zubereitung

01.
Schritt 1
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5min

Den LEISI Kuchenteig kurz vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen. Backofen auf 220°C (Umluft 200°C) vorheizen. Den Teig mit dem Backpapier in die Tarteform legen, so dass er einige Zentimeter über den Rand steht.

02.
Schritt 2
5min

Die Mandeln mit Zucker und Apfelsaft verrühren und auf dem Teigboden verstreichen. Den Rand frei lassen.

03.
Schritt 3
5min

Die Äpfel unter kaltem Wasser abbrausen und mit Küchenpapier trocknen. Die Kerngehäuse ausstechen, die Äpfel ungeschält ca. 2 mm dünne Scheiben schneiden und ziegelartig auf dem mit Mandelmasse bestrichen Boden legen. Den überstehenden Teigrand locker nach innen schlagen.

04.
Schritt 4
1min

Backen. Backofen: Bei 220°C (Umluft 200°C), das Backblech in die zweitunterste Rille schieben und während 20-25 Minuten goldgelb backen. Aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. Mit Puderzucker und Pfefferminzblättchen bestreuen und lauwarm servieren.

Nährwertangaben

Kohlenhydrate 71.7 g
Energie 528.6 kcal
Fette 23.8 g
Ballaststoff 7.5 g
Protein 9.2 g
Gesättigte Fette 5.5 g
Natrium 2 mg
Zucker 40.2 g
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