So unglaublich vielseitig und so schnell gemacht! Den LEISI Quick Flammkuchenteig kannst du genau wie eine Pizza mit den verschiedensten Zutaten belegen, sogar mit Äpfeln oder Pfirsichen. Deiner Flammkuchen-Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Extra dünn und knusprig schmeckt er einfach immer gut. Unser Flammkuchenteig ist bereits ausgewallt und kann sofort verarbeitet werden, deshalb ist er ideal für spontane Mahlzeiten mit Freundinnen und Freunden, deiner Familie oder gleich allen zusammen. Lass dich von unseren Backrezepten inspirieren und deiner Kreativität freien Lauf! Unsere raffinierten Ideen helfen dir sicher dabei, immer wieder neue, köstliche Varianten zu kreieren. Ob als Snack, Hauptgericht oder sogar Dessert – mit dem LEISI Quick Flammkuchenteig liegst du immer richtig. So wird jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.
Lagerung: Im Kühlschrank bei max. 5 °C aufbewahren. Einmal geöffnet, sollte Produkt vollständig verwendet werden.
Backanleitung:
- Den Backofen auf 220 °C (Umluft 210 °C) vorheizen.
- Den Teig ca. 20 Min. vor Gebrauch aus dem Kühlschrank nehmen.
- Teig ausrollen und mit Sauerrahm bestreichen. Anschliessend mit Speckwürfeln und Zwiebeln belegen.
- Jetzt geht es ans Backen. Der Boden des Teiges sollte trocken sein. Das Backblech bei 220 °C (Umluft 210°C) in die unterste Rille des Backofens schieben und den Flammkuchen 12 bis 15 Minuten backen.
Die Backzeit kann je nach Art des Ofens oder des Belags erhöht werden. Die Ofentemperatur darf 220 °C jedoch nicht überschreiten. Vermeide unbedingt, dass das Backpapier die Wände des Ofens berührt. Beachte beim Umgang mit dem Teig ausserdem die Hygienevorschriften.
Wichtig: Es handelt sich um ein rohes Produkt. Bitte folge der Backanleitung, um sicherzustellen, dass das Produkt vollständig gebacken ist, und iss es nicht, wenn dies nicht der Fall ist. Nur für den Backofen geeignet. Verwende keine Mikrowelle oder andere Erhitzungsmethoden.
WEIZENMEHL, Wasser, Pflanzenfett und -öl (Palm (nachhaltig), Raps), Kochsalz, WEIZENSTÄRKE, Alkohol (verflüchtigt sich beim Backen), Backhefe.
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Nährwertinformationen |
Pro 100 g |
Pro Portion (65g) |
% der RM* per 65g |
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Energie |
1161 kJ |
754 kJ |
9 |
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Energie |
276 kcal |
179 kcal |
9 |
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Fett |
6.7 g |
4.3 g |
6 |
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davon gesättigte Fettsäuren |
2.3 g |
1.5 g |
8 |
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Kohlenhydrate |
44 g |
29 g |
11 |
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davon Zucker |
2.0 g |
1.3 g |
1 |
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Ballaststoffe |
2.4 g |
1.6 g |
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Eiweiss |
6.7 g |
4.3 g |
9 |
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Salz |
1.8 g |
1.2 g |
20 |
Diese Packung enthält 4 Portionen
Portion: 65g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal). Portionen sollten für Kinder entsprechend ihrem Alter angepasst werden.
