Découvrez dès maintenant votre pâte feuilletée LEISI préférée en format Gastro, s’adaptant parfaitement à vos plaques / bacs GastroNorm 1/1. Retrouvez le goût unique et la texture emblématique de notre pâte feuilletée LEISI dans un format s’adaptant à vos besoins. Réduisez les pertes de pâtes grâce à des emballages séparés garantissant la fraîcheur du produit et gagnez du temps lors de la préparation dans les bacs GastroNorm 1/1 en évitant de devoir découper la pâte.
Stockage :
Conserver au réfrigérateur à max 5°C. Une fois ouvert, consommer l'entierté du produit.
Instructions de cuisson :
1. Préchauffer le four jusqu'à atteindre la température indiquée.
- Four traditionnel à 220°C,
- Four en mode chaleur tournante à 200°C.
2. Mettre la pâte avec le papier sulfurisé dans un moule à tarte.
3. Piquer le fond de pâte avec une fourchette et garnir à volonté.
4. Cuire. Le fond de la pâte doit être sec.
- Avec garniture : au milieu du four, min. 35-45 minutes / Four traditionnel à 220°C ou four en mode chaleur tournante à 200°C
- Sans garniture : au milieu du four, min. 15-20 minutes / Four traditionnel ou four en mode chaleur tournante à 200°C
Le temps de cuisson peut être augmenté si nécessaire en fonction du type de four et des ingrédients ajoutés. La température du four ne doit pas dépasser 220°C. Veiller à ce que le papier de cuisson ne touche pas les parois du four. Respecter les règles d'hygiène pour manipuler la pâte.
Important : Produit cru. Merci de suivre les instructions afin de vous assurer que le produit soit complètement cuit et ne pas le manger si ce n'est pas le cas. Cuisson au four uniquement. Ne pas utiliser de four à micro-ondes ou autres méthodes de cuisson.
farine de BLÉ, eau, graisses et huiles végétales (palme, colza), gluten de BLÉ, sel de cuisine, alcool (s'évapore à la cuisson), jus de citron concentré, extrait de levure, arôme naturel.
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Informations nutritionnelles |
Pour 100g |
Par portion (38g) |
% AR* par portion |
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Énergie |
1627 kJ |
618 kJ |
7 |
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Énergie |
390 kcal |
148 kcal |
7 |
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Matières grasses |
22.1 g |
8.4 g |
12 |
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dont acides gras saturés |
8.7 g |
3.3 g |
16 |
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Glucides |
35.6 g |
14.3 g |
5 |
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dont sucres |
1.5 g |
0.6 g |
1 |
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Fibres alimentaires |
2.1 g |
0.8 g |
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Protéines |
7.4 g |
2.8 g |
6 |
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Sel |
1.1 g |
0.42 g |
7 |
Cet emballage contient environ 12 portions
Portion: 38g
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal). Les portions doivent être adaptées à l'âge de l'enfant.
