Süsser Hefeteig

La douceur irrésistible de la brioche qui fond dans la bouche !

Une envie de roulés à la cannelle ou de babka ? La nouvelle pâte briochée Leisi vous permet de les préparer à la maison très facilement. La pâte briochée Leisi, avec sa texture moelleuse et aérée, ravira vos papilles et vous permettra de préparer des recettes sucrées originales !

Comment bien utiliser la pâte briochée sucrée:

Stockage : Conserver au réfrigérateur à max 5°C. Une fois ouvert, consommer l'entierté du produit.

Instructions de cuisson :

1. Préchauffer le four jusqu’à atteindre la température indiquée.

• 200°C Four traditionnel
• 200°C Four à chaleur tournante

2. Dérouler la pâte
3. Garnir la pâte
4. Cuire. Le fond de la pâte doit être sec.

• 200°C au milieu du four – 20 Min.
• 200°C à la rainure du bas – 20 Min.

Le temps de cuisson peut être augmenté si nécessaire en fonction du type de four et des ingrédients ajoutés. La température du four ne doit pas dépasser 220°C. Veiller à ce que le papier de cuisson ne touche pas les parois du four. Respecter les règles d'hygiène pour manipuler la pâte.

Important : Produit cru. Merci de suivre les instructions afin de vous assurer que le produit soit complètement cuit et ne pas le manger si ce n'est pas le cas. Cuisson au four uniquement. Ne pas utiliser de four à micro-ondes ou autres méthodes de cuisson.

Pâte levée sucrée. Saveur beurre.

Ingrédients : farine de BLÉ, eau, sucre 9%, graisse et huile végétales (palme, colza), gluten de BLÉ, amidon de BLÉ, sel de cuisine, alcool (s’évapore à la cuisson), arôme naturel, levure de boulangerie, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium).

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles	Pro 100 g	Pro Portion (35g)	% RM* pro Portion
Énergie	1294 kJ	453 kJ	5
Énergie	307 kcal	108 kcal	5
Matières grasses	8.1 g	2.8 g	4
dont acides gras saturés	2.9 g	1.0 g
Glucides	47.9 g	16.8 g	6
dont sucres	9.3 g	3.3 g	4
Fibres alimentaires	2.2 g	0.8 g
Protéines	8.1 g	2.8 g	6
Sel	1.3 g	0.45 g	8